ارزیابی استفاده از سه مولتی آنزیم تجاری بر اساس معادل ارزش تغذیه ای آنها بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه های گوارشی جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های برپایه گندم و جو

نویسندگان

سید عادل مفتخرزاده

حسین مروج

محمود شیوازاد

چکیده

این مطالعه به منظور مقایسه عملکرد جوجه های تغذیه شده با سه مولتی آنزیم تجاری حاوی بتاگلوکاناز و زایلاناز در جیره های بر پایه گندم و جو با توجه به لحاظ نمودن معادل ارزش تغذیه ای (nutrient matrix value) آنزیم ها صورت گرفت. همچنین جیره ها با یک جیره بر پایه ذرت مورد مقایسه قرار گرفتند. تعداد 260 قطعه جوجه نر یک روزه سویه راس 308 به 5 تیمار، 4 تکرار و 13 مشاهده در هر تکرار اختصاص یافتند. داده های به دست آمده در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی آنالیز شدند. نتایج عملکردی پرندگان در 42 روزگی نشان داد در کل دوره پرورش، تنها افزودن آنزیم های b و c مشابه با جیره ذرت میانگین مصرف خوراک روزانه را در مقایسه با جیره گندم وجو پایه افزایش داد (05/0>p). در حالی که استفاده از تمامی آنزیم ها افزایش وزن روزانه وضریب تبدیل غذایی را در کل دوره پرورش نسبت به جیره گندم وجو بدون آنزیم بهبود بخشید (05/0>p). نتایج مربوط به فراسنجه های دستگاه گوارش نشان داد که استفاده از آنزیم تأثیر معنی داری بر وزن نسبی پانکراس، کبد، طحال و طول و وزن نسبی دئودنوم، ژژونوم، ایلئوم و کولون ندارد (05/0p). با توجه به نتایج به دست آمده بر اساس عملکرد پرندگان استفاده از تمامی آنزیم ها در جیره های بر پایه گندم و جو به صورت مشابهی سبب بهبود ضریب تبدیل غذایی جوجه های گوشتی شد و با توجه به وزن پایانی جوجه ها، آنزیم c بهترین عملکرد را نشان داد و بین آنزیم های a و b تفاوت معنی داری وجود نداشت، اما با توجه به برآورد اقتصادی براساس نتایج حاصل از کل دوره پرورش استفاده از آنزیم هایb و a مقرون به صرفه تر بوده است.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

ارزیابی استفاده از سه مولتی آنزیم تجاری براساس معادل ارزش تغذیه‌ای آنها بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه‌های گوارشی جوجه‌های گوشتی تغذیه شده باجیره‌های بر پایه‌ی جو

   در آزمایش حاضر تغذیه‌ی جیره­های حاوی جو به همراه سه مولتی‌آنزیم حاوی بتاگلوکاناز و زایلاناز بر اساس معادل ارزش تغذیه‌ای آنزیم‌ها بر عملکرد رشد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه­های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. همچنین جیره‌‌های حاوی آنزیم با جیره‌ی بر پایه‌ی ذرت مورد مقایسه قرار گرفتند. تعداد260 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه‌ی (سویه‌ی راس- 308) به 5 تیمار،4 تکرار و13 جوجه به ازای هر واحد آزمایش...

متن کامل

ارزیابی استفاده از سه مولتی آنزیم تجاری براساس معادل ارزش تغذیه ای آنها بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه های گوارشی جوجه های گوشتی تغذیه شده باجیره های بر پایه ی جو

در آزمایش حاضر تغذیه ی جیره­های حاوی جو به همراه سه مولتی آنزیم حاوی بتاگلوکاناز و زایلاناز بر اساس معادل ارزش تغذیه ای آنزیم ها بر عملکرد رشد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه­های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. همچنین جیره های حاوی آنزیم با جیره ی بر پایه ی ذرت مورد مقایسه قرار گرفتند. تعداد260 قطعه جوجه گوشتی نر یک روزه ی (سویه ی راس- 308) به 5 تیمار،4 تکرار و13 جوجه به ازای هر واحد آزمایش اخت...

متن کامل

ارزیابی استفاده از سه مولتی‌آنزیم تجاری بر اساس معادل ارزش تغذیه‌ای آنها بر عملکرد رشد و برخی فراسنجه‌های گوارشی جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با جیره‌های برپایه گندم و جو

این مطالعه به منظور مقایسه عملکرد جوجه‌های تغذیه شده با سه مولتی‌آنزیم تجاری حاوی بتاگلوکاناز و زایلاناز در جیره‌های بر پایه گندم و جو با توجه به لحاظ نمودن معادل ارزش تغذیه‌ای (Nutrient matrix value) آنزیم‌ها صورت گرفت. همچنین جیره‌ها با یک جیره بر پایه ذرت مورد مقایسه قرار گرفتند. تعداد 260 قطعه جوجه نر یک روزه سویه راس 308 به 5 تیمار، 4 تکرار و 13 مشاهده در هر تکرار اختصاص یافتند. داده‌های ب...

متن کامل

تاثیر افزودن بذر، عصاره و گیاه خارمریم بر عملکرد، صفات لاشه و برخی از فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره آلوده به آفلاتوکسین B1

اثر پودر بذر، عصاره و پودر گیاه کامل خارمریم در کاهش اثرات منفی تغذیه جیره آلوده به 500 میکروگرم در کیلوگرم آفلاتوکسین B1 بر عملکرد، لاشه و برخی فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی با استفاده از 192 قطعه خروس یک روزه سویه راس 308 در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با شش تیمار، چهار تکرار و هشت قطعه پرنده در هر تکرار، بررسی شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) شاهد سالم، 2) شاهد آلوده به آفلاتوکسین، 3) شاهد آلوده...

متن کامل

مقایسه اثر چهار نوع آنزیم مختلف تجارتی بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره برپایه جو

در این تحقیق تأثیر تغذیه جیره های حاوی 60 درصد جو به همراه چهار نوع آنزیم تجارتی دارای فعالیت زایلاناز و بتاگلوکاناز بر عملکرد و برخی از خصوصیات دستگاه گوارش جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. جیره های حاوی آنزیم با جیره های حاوی جو و یا ذرت بدون آنزیم مقایسه شدند. در کل تعداد 234 جوجه گوشتی نر یک روزه (سویه راس308) به 6 تیمار، 3 تکرار و 13 جوجه به ازای هر واحد آزمایشی اختصاص داده شد. همه داد...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
علوم دامی ایران

ناشر: پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

ISSN 2008-4773

دوره 42

شماره 2 2011

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023